Mengenal Nama Nama Beras di Indonesia
Ada beberapa nama nama beras di Indonesia untuk bisa Anda jadikan sebagai pilihan sebelum memasak. Apalagi masyarakat Indonesia sudah tidak asing lagi dengan beras yang dijadikan sebagai makanan pokok sehari-hari.
Sehingga inilah yang kemudian diolah menjadi nasi usai dimasak di dapur. Pada mulanya merupakan bulir-bulir padi dan telah dipisahkan dari kulit gabah pada bagian luarnya.
Nama Nama Beras di Indonesia
Karena telah menjadi makanan pokok, selain dibuat menjadi nasi. Makanan tersebut diolah menjadi tepung, bubur, atau lontong untuk dijadikan juga sebagai bahan utama disesuaikan dengan kebutuhan dari keinginan masyarakat.
-
Beras Munjul
Untuk nama nama beras di Indonesia pertama mungkin sudah Anda dengar juga dan tidak asing lagi adalah jenis Rojolele. Jenis ini berasal dari Jawa Tengah dan Jawa Timur serta berkualitas baik.
Karakteristik umum yang dimiliki oleh jenis Rojolele adalah dari teksturnya dominan bulat. Selain itu, warnanya juga sedikit putih susu serta empuk dan pulen setelah dimasak.
Jika di tempat lain, Rojolele dikenal dengan nama munjul, namun untuk rasa dan karakteristik masih sama. Mudah ditemukan di pasar swalayan maupun supermarket terdekat, dapat dijadikan pilihan untuk Anda.
Terkhusus bagi masyarakat jika kurang menyukai wangi setelah nasi dinanak. Maka ini dapat dijadikan sebagai rekomendasi yang tepat dalam memilih produk pokok untuk Anda konsumsi bersama keluarga.
-
Beras Setra Ramos Asal Jawa Barat Banyak Diminati Masyarakat
Nama nama beras di Indonesia berikutnya adalah jenis Ramos atau IR64 yang berasal dari Jawa Barat. Serupa dengan Rojolele, jenis Ramos juga disukai oleh masyarakat karena teksturnya lembut dan rasanya enak. Salah satu jenis beras ramos ialah setra ramos beras anak raja yang berkualitas premium karena sudah diproses dengna teknologi modren dan higienis.
Tidak hanya digemari oleh masyarakat, harga yang dimiliki juga murah dan terjangkau di masyarakat. Bentuknya berbulir panjang serta teksturnya tidak lengket setelah dimasak, namun setelah disimpan lebih dari 3 bulan.
BACA JUGA: Mengetahui Daerah Penghasil Beras Terbesar di Indonesia
Maka rasa yang ditawarkan akan berubah menjadi sedikit tawar dan gampang basi. Jadi sebaiknya membeli secukupnya saja lalu dimasak segera sehingga rasa yang diberikan dari makanannya juga masih original.
Anda dapat menyandingkan Ramos atau IR64 dengan sayur mayur beserta lauk pauk untuk dikonsumsi sewaktu makan. Sehingga dapat dijadikan pilihan sebagai rekomendasi makanan pokok untuk memasak.
-
Beras Asal Solok Sumatera Barat Berukuran Mungil
Uniknya, untuk daftar selanjutnya adalah pada jenis Solok sesuai dengan nama daerah dari provinsi Sumatera Barat. Nama nama beras di Indonesia seperti dari Solok ini punya beberapa macam varian.
Diantara varian tersebut dan diminati oleh masyarakat adalah beras Cisokan, Anak Daro, dan Ceredek. Namun, dari segi jenisnya lebih diminati untuk varian anak daro dikarenakan karakteristiknya lembut dan aromanya wangi.
Tidak jarang juga jenis Solok telah dijadikan sebagai primadona favorit apalagi oleh masyarakat Singapura di sana. Bentuknya ini mungil berbeda dengan jenis beras lainnya yang berbulir panjang dan lebih besar.
BACA JUGA: Mengenal Ciri Ciri Beras Terbaik di Indonesia
Ketika Anda mencoba jenis Solok, maka sensasi yang akan didapatkan adalah rasa empuk. Selain itu, mudah hancur sewaktu dikunyah sehingga semakin memudahkan masyarakat saat dikonsumsi.
-
Pandan Wangi Jadi Primadona Terkenal Akan Aromanya
Nama nama beras di Indonesia berikutnya yang harus Anda tahu adalah pandan wangi. Beras asal Cianjur, Jawa Barat ini telah menghasilkan makanan pokok yang berkualitas dan sudah dikenal oleh banyak orang.
Dikenal akan aroma wanginya dan rasa pulen ketika dimakan membuat jenis satu ini menjadi makanan pokok yang disantap sehari-hari. Sesuai juga dengan namanya pandan wangi, aromanya terasa wangi usai diolah.
Jadi tidak perlu heran jika Anda memasaknya kemudian mencium aroma wangi yang berasal dari beras tersebut. Ukurannya dominan bulat dengan warna putih bening dan sedikit kekuningan, juga teksturnya sangat empuk.
Anda dapat menjadikan jenis pandan wangi untuk dimasak kemudian disantap bersama keluarga atau kerabat dekat. Rasa pulen dipadukan dengan tekstur empuk membuatnya tidak heran dikonsumsi oleh masyarakat.
Jenis Beras Lainnya yang Jarang Ditemukan Dipasaran
-
Beras Ir 42
-
Beras C4
Hampir dikatakan serupa dengan jenis Ramos seperti yang telah kami jelaskan di atas sebelumnya. Nama nama beras di Indonesia satu ini dijuluki sebagai beras C4 yang terkenal akan bentuk agak bulatnya.
Namun, sayangnya jenis tersebut sudah sulit ditemukan dibandingkan jenis lainnya. Namun, ini bisa menjadi informasi tambahan untuk menambah wawasan ketika di pasar swalayan tidak sengaja menemukannya.
-
Beras Menthik
- Menthik Wangi
- Menthik Susu
Beberapa daftar beras yang telah kami jelaskan adalah jenis umum yang biasa beredar di pasaran. Anda dapat menjadikan nama nama beras di Indonesia di atas untuk diolah dan dikonsumsi bersama keluarga.
Refrensi: https://www.hipwee.com/tips/ini-lo-8-jenis-beras-putih-lokal-favorit-orang-indonesia-rasa-dan-wanginya-beda-beda/
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.