Beras Termahal di Indonesia

Tahukah Anda ternyata ada juga beras termahal di Indonesia dan ini bukan tergantung dari daerah penjualnya. Namun, memang dianggap oleh masyarakat sebagai beras lokal termahal dibandingkan dengan jenis lainnya.

Pulu Mandoti namanya, inilah yang merupakan beras lokal berupa ketan wangi dengan harga mahal. Dikatakan mahal karena per liter mencapai puluhan ribu rupiah, berbeda halnya jika kita membeli tipe biasanya.

Kami akan memberikan penjelasan mengenai Pulu Mandoti dianggap mahal oleh masyarakat Indonesia. Sekaligus untuk menambah pengetahuan yang akan Anda peroleh sewaktu membaca informasi lengkapnya dari kami.

Pulu Mandoti Dikenal Sebagai Beras Termahal di Indonesia yang Beraroma Wangi

Pulu Mandoti adalah salah satu dari jenis beras lokal ketan wangi yang langka. Karena langka inilah membuatnya menjadi mahal dan sulit untuk didapatkan di pasaran, jarang sekali bisa merasakannya.

Tidak heran jika dianggap sebagai beras termahal di Indonesia, apalagi hanya dapat tumbuh di wilayah pegunungan dengan ketinggian 700 dpl. Misalnya saja di Desa Salukanan, Kecamatan Baraka.

Lokasinya sekitar 60 km jika dihitung dari kota Enrekang yang ibukotanya berada di Kabupaten Enrekang, Sulawesi Selatan. Sehingga jika Anda datang ke lokasi tersebut, jangan sampai lupa untuk mencicipinya.

Sehingga dapat mencoba rasa nikmat yang jarang diperoleh dari jenis beras biasa pada umumnya di jual di pasaran.

BACA JUGA: Mengenal Nama Nama Beras di Indonesia

Dikatakan Mahal Karena Harga Per Liter Beras Ketannya

Beras ketan Pulu Mandoti yang memiliki warna agak kemerahan menjadi beras termahal di Indonesia. Untuk harga per liternya, dibandrol seharga Rp 20.000-80.000, tentunya ini bisa saja berubah sesuai dengan perkembangan.

Karena setiap tahunnya, bahan-bahan pokok saja bisa mengalami kenaikan maupun penurunan. Hal ini sama saja dengan Pulu Mandoti yang dapat berubah kisaran harganya sewaktu-waktu ketika persediaan tidak banyak.

Makanan pokok tersebut sudah langka di pasaran dan jarang ditemukan, apalagi jika berada di luar lokasi penanamannya. Jika persediaan kurang mencukupi, bisa saja harga yang ditawarkan oleh penjual semakin mahal.

Namun, tidak dapat dipungkiri juga penurunan harga dari tingkat persediaannya. Meskipun begitu, Pulu Mandoti tetap dianggap sebagai beras termahal di Indonesia karena per liter sudah mencapai puluhan ribu rupiah.

Tekstur dan Rasa Wangi dari Beras Pulu Mandoti

Tekstur yang dimiliki oleh Pulu Mandoti ini pulen ditambah dengan aroma wanginya sewaktu diolah. Selain itu, lokasi penanamannya yang wajib memiliki unsur hara sangat spesifik dan tinggi memberikan nilai plus.

Dalam artian bahwa, lokasi yang menjadi tempat tumbuhnya tidak boleh sembarangan dan harus tepat. Sehingga wajar saja jika dikatakan sebagai beras termahal di Indonesia karena memang lokasi penanamannya juga mempengaruhi.

Beras tersebut akan dipanen ketika telah mencapai usia 6 bulan dan memiliki pertumbuhan yang baik sesuai lokasinya. Usianya yang sangat panjang membuatnya tidak mengherankan jika dikatakan sebagai makanan pokok langka.

Karena baik itu pengaruh lokasi penanaman maupun usia sampai masa panennya memiliki rentang waktu lama. Jadi Anda bisa membeli jenis satu ini dan mencicipinya untuk membedakan tekstur, aroma, serta rasanya.

BACA JUGA: Mengenal Ciri Ciri Beras Terbaik di Indonesia

Wangi Aromanya Bisa Tercium Sampai Radius Sejauh 50 Meter

Tekstur yang dimiliki dari pulo mandoti agak kemerahan tersebut adalah lengket dan wanginya amat harum. Siapapun yang mencium aroma wanginya akan tertarik untuk mencicipi beras ini.

Apalagi tanamannya langka dan sulit untuk diproses sampai waktu panen membuat Anda semakin tertarik ingin mencobanya. Selain itu, keunggulan dari Pulu Mandoti tersebut adalah tidak mudah rusak dibandingkan jenis lainnya.

Bahkan juga menjadi sumber pangan bergizi ketika disantap oleh masyarakat. Apalagi makanan pokok tidak bisa lepas dan tidak dapat terpisahkan dari kebiasaan masyarakat Indonesia ketika makan.

Memiliki keunggulan yang semakin memberikannya poin plus sewaktu akan disantap. Apalagi bau khas dari Pulu Mandoti bisa tercium meski dalam radius sampai 50 meter, masyarakat kerap memanfaatkannya untuk dijadikan pencampur.

Karena memang harganya yang mahal dan sulit ditemukan, membuat masyarakat berpikir untuk mencampurnya. Ini juga menjadi metode yang pas untuk menghematnya, terlebih lagi makanan pokok tersebut sulit didapat.

Ketika ada hajatan maupun pesta, Pulu Mandoti menjadi garda terdepan sebagai makanan utama bagi tamu yang datang. Tidak heran jika disebut sebagai beras termahal di Indonesia, disuguhkan pada acara spesial.

 

Referensi:

https://travel.okezone.com/read/2020/09/13/301/2276993/pulu-mandoti-beras-ketan-wangi-khas-enrekang-termahal-di-indonesia

https://pertanian.sariagri.id/59285/perkenalkan-pulu-mandoti-beras-ketan-termahal-di-indonesia