Manfaat Nasi Kebuli sangat Baik untuk Kesehatan Tubuh

Tidak hanya Lezat, Manfaat Nasi Kebuli sangat Baik untuk Kesehatan Tubuh

Tips & Info 0 Comments

Adakah yang suka makan nasi kebuli? Dan apakah sahabat anak raja tau apa manfaat nasi kebuli? Sajian yang diadaptasi dari Timur Tengah ini memang cukup disukai orang-orang Indonesia, apalagi cita rasa dari beras yang dimasak dengan susu, rempah-rempah, dan daging kambing sangat sayang untuk tidak dinikmati.

Manfaat Nasi Kebuli

Ternyata, tidak hanya lezat dan gurih saat disantap, nasi kebuli juga memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan. Apa saja manfaat nasi kebuli? Yuk, simak ulasan berikut ini.

Nasi Kebuli

Meskipun memiliki gaya khas Timur Tengah, nasi kebuli ini tetap makanan asli Indonesia lho, pembuat awalnya memang keturunan Arab yang sudah lama tinggal di Indonesia, lebih tepatnya masyarakat Betawi di Jakarta, jadi tidak heran kalau sajian yang satu ini memiliki ciri khas seperti sajian dari Arab.

Namun jangan salah, nasi kebuli tetap memiliki cita rasa Nusantara dengan rempah yang sangat kaya. Sampai sekarang, nasi kebuli menjadi hidangan yang disajikan saat memeringati hari-hati besar, seperti hari raya dan lainnya.

Bahan-bahan yang digunakan dalam membuat nasi kebuli berperan penting dalam menciptakan rasa yang gurih, dan lezat. Beras ditanak bersama dengan kaldu daging, susu kambing, dan tambahan minyak samin. Kemudian ditambahkan rempah-rempah yang menambah kelezatan masakan ini, rempah-rempah yang digunakan seperti cengkeh, pala, jinten, ketumbar, lada hitam, kayu manis, dan lainnya.

Penyajian nasi kebuli ini juga cukup unik, ada beberapa tempat makan yang menyajikan nasi kebuli dengan taburan kurma atau kismis, dilengkapi juga dengan sambal goreng ati yang akan menambahkam rasa nikmat di lidah saat Sahabat Anak Raja mencobanya.

Seperti yang Sahabat Anak Raja tahu, rempah-rempah yang digunakan untuk membuat nasi kebuli memang berperan dalam memberikan cita rasa yang nikmat, belum lagi dengan tambahan kaldu daging, susu kambing, dan daging kambing itu sendiri. Sudah bisa dipastikan rasanya membuat Sahabat Anak Raja ketagihan.

Akan tetapi, kelezatan nasi kebuli tidak hanya datang dari bumbu dan rempahnya saja. Jangan lupakan bahan dasar pembuatannya, yakni beras yang menghasilkan nasi yang enak, contohnya seperti beras Anak Raja Long Grain Setra Ramos.

Manfaat Nasi Kebuli

Sahabat Anak Raja penasaran dengan manfaat kesehatan apa saja yang didapatkan dari mengonsumsi nasi kebuli? Berikut ini penjelasannya,

Baik untuk pertumbuhan

Nasi kebuli diolah bersama dengan daging kambing yang memiliki banyak kandungan protein, kalsium dan fosfor. Kandungan protein yang tinggi tidak hanya didapatkan dari daging kambing saja, tetapi juga berasal dari susu yang dimasak bersama beras. Sehingga mengonsumsi nasi kebuli sangat baik bagi pertumbuhan tubuh Sahabat Anak Raja.

Menambah energi

Mengonsumsi nasi kebuli juga bisa menambah energi bagi tubuh, sehingga Sahabat Anak Raja bisa beraktifitas dengan lebih baik. Hal ini dikarenakan adanya kandungan lemak dan karbohidrat yang menambahkan energi dalam tubuh.

Jauh dari masalah bakteri

Seperti yang Sahabat Anak Raja ketahui, nasi kebuli ini diolah bersama dengan berbagai rempah-rempah seperti cengkeh, kayu manis, kapulaga, dan lainnya. Rempah-rempah tersebut mengandung senyawa atsiri yang berperan sebagai antibakteri alami. Sehingga sangat baik untuk mencegah bakteri masuk ke dalam tubuh.

Nah, itulah beberapa manfaat nasi kebuli yang akan Sahabat Anak Raja dapatkan setelah menikmati kelezatan nasi kebuli. Sahabat Anak Raja juga bisa membuat hidangan lezat ini sendiri, asalkan memperhatikan rempah-rempah dan bumbu yang digunakan. Jangan lupa gunakan juga beras yang nasinya enak seperti beras Anak Raja.

Soruce Image